ระวังการกิน วิตามิน C และธาตุเหล็ก พร้อมกัน
การกินอาหารเสริม ที่มีธาตุเหล็ก พร้อมกับวิตามิน C ด้วยกัน อาจจะสร้างปัญหาให้กับคุณก็ได้ แม้ว่าวิตามิน C จะช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก ก็ตาม แต่การกินสองอย่างนี้พร้อมกัน จะเพิ่มโอกาสเสี่ยงกับอาการของพวกแผลเปื่อย แผลอักเสบ อาหารเสริมที่เป็นธาตุเหล็กควรกิน เฉพาะเมื่อแพทย์แนะนำให้ทานเท่านั้น และก็ตรวจสอบดีๆ ว่ามันจะมีผลกับอาหารเสริมหรืออาหารอื่นๆ ที่คุณกินในโปรแกรมโภชนาการ ของคุณหรือไม่
นักเพาะกายส่วนใหญ่ ไม่จำเป็นต้องกินอาหารเสริมธาตุเหล็กเพิ่มเติม เพราะมันะมีอยูุ่ในอาหารหลักอย่างเช่นพวกเนื้อสัตว์ เนื้อปลา และ พวกสัตว์ปีกอยู่แล้ว การได้รับธาตุเหล็กมากจนเกินไป จะมีผลเสียต่อร่างกายมากกว่าผลดี สำหรับเราๆ ไม่จำเป็นก็ไม่ต้องกินมันหรอกครับ ยกเว้นคุณจะอยู่ในภาวะที่ ขาดมันจริงๆ
อ้างอิงข้อมูลจาก Nutrition Journal