ถามเรื่องไข่
โปรตีนอยู่ในใข่ ขาว หรือ แดง อะครับ
ไข่แดงมี คลอเรสเตอรอล สูงมากไหม
ผมชอบกินใข่ต้มมาก วันนึงกิน 3ฟอง อันตรายไหม
อายุ16ปี
จากคุณ : เดอะปุ๊ย
โปรตีนนั้นมีอยู่ในไข่ขาวครับ ส่วนในไข่แดงมีคลอเรสเตอรอล สมัยก่อนเราได้รับการสั่งสอนกันว่า อย่ากินไข่วันละเยอะ มันจะทำให้คลอเรสเตอรอลสูง ปัจจุบันเริ่มจะมีผลการวิจัย ออกมาแย้งว่าการกินไข่แดงเยอะๆ (ไม่รู้ว่าเยอะนี่เขาหมายถึงวันละกี่ฟอง ยังไม่ค่อยชัดเจนเท่าไหร่) ไม่ใช่ปัจจัย ที่มีผลกับครอเรสเตอรอลสูง
สำหรับการกินวันละ 3 ฟอง จากประสบการณ์เลยนะครับ ไม่มีปัญหาหรอกครับ ที่น่ากังวล เป็นประเภทที่ต้องกินกันวันละ 20-30 ฟอง อย่าพวกนักกีฬา นักเพาะกายมากกว่าครับ ผมเองถ้าช่วงไหนเน้นโปรตีน จะทานไข่เยอะเป็นพิเศษ แต่ก็ไม่ทานไข่แดงหมดทุกฟองครับ Play safe ไว้ก่อนดีกว่า เพราะที่จริงแล้ว ที่ผมต้องการคือโปรตีน เท่านั้น
